Блины классические

Ингредиенты:

молоко - 500 мл
яйцо - 3 шт.
мука - 300 г
сахар - 3 ст. л.
соль -1 /2 ч. л.
растительное масло
ванилин - на кончике ножа

Взбивая яйца, постепенно добавить сахар, соль. Добавить половину просеянной муки, перемешать. Добавить вторую половину муки и ванилин (или ванильный сахар) для аромата. В готовое тесто влить ложку растительного масла, выпекать на сковороде, смазанной маслом, обжаривая с двух сторон. Можно подавать со сметаной, с икрой или делать с любыми начинками.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!