Вкусные рецепты

Яблоки в сахаре с перцем

Яблоки в сахаре с перцем


Ингредиенты:

5 кг яблок
1 кг сахара
12-15 шт. сладкого перца

Почистить яблоки и нарезать дольками, засыпать сахаром. Разрезать перец, удалить семена, бланшировать 1 минуту, охладить в холодной воде и нарезать полосками. Через 8-12ч яблоки уложить в литровые банки, предварительно простерилизовав, так же в каждую банку положить по 2-3 перца Залить соком, который выделился из яблок, накрыть крышками(предварительно прокипятить их) и стерилизовать 15 минут, после чего закатать.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Belos | 10-08-2011, 16:41 | 8505
Кулинарочка рекомендует: