Холодные коктейли для жаркого лета

Созывая гостей или собирая целую веселую вечеринку, подумайте заранее, как и чем вы будет угощать народ. Если планируются танцы, лучше оставить за бортом тяжелую пищу, такую, как салаты, бутерброды и жаркое. Для закусок приготовьте блюда, наполненные снеками, и сосредоточьте свое внимание на прохладительных коктейлях.

Для фанатов овощей подойдет морковный коктейль. Возьмите двести грамм моркови, очистите ее и натрите мелко. Отделите половину и смешайте с 250 граммами сливок средней жирности. Двадцать грамм сливочного масла взбейте с сахаром, смешайте все ингредиенты и взбейте миксером.

Клубничный коктейль - специально для девушек. Промойте и очистите клубнику, смешайте с 500 граммами молока, тремя ложками сметаны и измельченным льдом. Не забудьте купить пищевой лед перед вечеринкой! Взбейте получившуюся смесь миксером, разлейте по стаканам и украсьте листиками свежей мяты.

Наконец, мокко-коктейль или холодный кофейный коктейль порадует любителей кофе. Сварите вкусный кофе, охладите и процедите. Если вы варили растворимый кофе, то процеживать не обязательно. Затем взбейте готовый напиток миксером с половиной литра молока и 200 граммами мороженого. Вкусняшка!

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!