Вкусные рецепты

Окрошка овощная

Окрошка овощная


Сварите и охладите 100 г свеклы, 100 г моркови, 300 г картофеля. Овощи очистите и нарежьте мелкими кубиками. Мелко нарежьте 100 г свежих огурцов, 50 г зелёного лука, 4 яйца, сваренных вкрутую. Всё хорошо перемешайте, разложите по тарелкам и залейте хлебным квасом. В каждую тарелку добавьте 1 ст. л. сливок, зелень мелко нарезанную (укроп, петрушка, базилик). Можно добавить мелко нарезанные молодые листья огуречной травы (большое содержание железа), горчицу по вкусу.
Собираетесь на природу и не знаете как лучше сделать шашлык? Мы вам подскажем как готовить шашлык из свинины.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Belos | 22-07-2012, 11:24 | 1599
Кулинарочка рекомендует: