Суп из свежих шампиньонов
Ингредиенты:
- шампиньоны - 500г;
- мука - 1/2 стакана;
- морковь - 1шт;
- лук - 1шт;
- сливочное масло - 4ст.л;
- яйца - 2 шт;
- молоко - 3ст;
- сливки - 0,1л;
- соль по вкусу.
Время готовки:
45
Рецепт на:
2
Рецепт приготовления супа со свежими шампиньонами.
Шампиньоны, морковь и лук тонко нарезать, добавить масло и тушить 15 минут. Муку подсушить на горячей сковороде, развести молоком, перемешать с тушеными грибами и овощами, довести до кипения и посолить по вкусу. Желтки смешать со сливками, прогреть до стадии загустения, влить в суп и перемешать.
Приятного аппетита!)
Шампиньоны, морковь и лук тонко нарезать, добавить масло и тушить 15 минут. Муку подсушить на горячей сковороде, развести молоком, перемешать с тушеными грибами и овощами, довести до кипения и посолить по вкусу. Желтки смешать со сливками, прогреть до стадии загустения, влить в суп и перемешать.
Приятного аппетита!)
Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!
Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:
- Салат из ветчины с помидорами
- Суп с вонтонами
- Приготовление вонтонов для супа
- Соус карамель
- Куриный консоме
- Рыбные котлеты из минтая
- Блинчики на майонезе с начинкой
|
|
Кулинарочка рекомендует: