Салат с копченой курицей
Закрыть!
Салат с копченой курицей


Полный рецепт
  • Салат с копченой курицей
    Салат с копченой курицей


    Полный рецепт

  • Изысканное картофельное пюре
    Изысканное картофельное пюре

    Приготовление картофельного пюре под...
    Полный рецепт

  • Борщ с черносливом
    Борщ с черносливом

    Очень вкусный борщ, а так же сытный, даже при отсутствии...
    Полный рецепт

  • Готовим дома йогурт
    Готовим дома йогурт

    Рецепт йогурта в домашних...
    Полный рецепт

  • Куриные ножки в мешочках
    Куриные ножки в мешочках

    Это блюдо получается не только красивым, но очень...
    Полный рецепт

Вкусные рецепты

Салма из баранины

Салма из баранины


Ингредиенты:

1 кг баранины
50 г репчатого лука
50 г моркови
50 г корня петрушки
1 л холодной отфильтрованной или кипяченой воды
1 ст. ложка сливочного масла
1 ст. ложка пшеничной муки
соль по вкусу

Баранину нарежьте небольшими кусочками, сложите в чашу для круп, залейте водой так, чтобы она полностью покрывала мясо, и поставьте вариться в пароварку. Периодически открывайте крышку пароварки и снимайте образовавшуюся пену.

Крупно нарежьте морковь, лук, корень петрушки и добавьте их в баранину, как только закипит вода. Оставьте вариться на 25—30 минут. Ближе к окончанию времени приготовления баранины обжарьте на сковороде муку со сливочным маслом, зачерпните 3 ст. ложки бульона, в котором варилась баранина, и прокипятите все на сковороде. После достаньте из бульона овощи, а приготовленный соус влейте в чашу с бараниной.

Особенности: можно подавать с жареными грибами.

Хозяйке на заметку.
Чулама — горячее блюдо румынской и болгарской кухонь из мяса, грибов или овощей.

Узнайте подробнее о парфюмерии Орифлэйм.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Belos | 18-10-2012, 15:45 | 1915
Кулинарочка рекомендует: