Вкусные рецепты

Яичный суп с овощами

Яичный суп с овощами

Ингредиенты:

  • 1,5 л молока;

  • 1 стакан воды;

  • 1-2 картофелины;

  • 100 г белокочанной капусты;

  • 2 луковицы;

  • 1 морковь;

  • 2-3 вареных яйца;

  • 2 ст.л. сливочного масла;

  • зеленый лук;

  • соль по вкусу.
Время готовки:
50
Рецепт на:
2

Рецепт яичного супа с овощами.


В молоко влить воду и довести до кипения.
Положить нарезанный кубиками картофель. Через 5 минут после закипания добавить нашинкованную капусту и варить до готовности.
Лук порезать, морковь натереть и вместе спассеровать на масле.
В конце варки добавить спассерованные лук и морковь, а затем крупно порезанные вареные яйца.
Довести до кипения, посолить по вкусу и посыпать мелко нарезанными перьями зеленого лука.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Belos | 23-01-2017, 12:52 | 1974
Кулинарочка рекомендует: