Суп из кабачков

Суп из кабачков

Ингредиенты:

  • 400г кабачков;

  • 3 ст.л. растительного масла;

  • 1/4 стакана муки;

  • 1 яйцо;

  • 0,1л простокваши;

  • зелень укропа или петрушки;

  • черный молотый перец;

  • соль.
Время готовки:
30
Рецепт на:
2
Рецепт вкусного супа с кабачками.

Приготовить светлую заправку из муки и масла, разбавить ее 1,2 литрами горячей воды и посолить. Довести до кипения. Кабачки нарезать кубиками и опустить в суп. Варить, пока кабачки не станут мягкими. Заправить яйцом, взбитым с простоквашей. Подать к столу, посыпав перцем и измельченной зеленью укропа.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Belos | 7-08-2011, 13:59 | 2417
Кулинарочка рекомендует:

Авторизация

Очень вкусные блюда