Мексиканский суп с тортильями

Мексиканский суп с тортильями
Для приготовления будут нужны:
Пятьсот грамм помидоров, консервированных в собственном соку;
Шесть горошин черного перца;
Четыре зуба чеснока;
Один красный острый перчик;
Две тортильи;
Три ложки кукурузного масла;
Одна ложечка орегано;
Одна ложечка семян кумина;
Четыре картофелины;
Двести грамм фасоли зеленой;
Двести грамм кукурузы.

Как надо готовить:

Томаты вместе с соком протрите через сито и прогрейте на огне, десять минут.

Почистите чеснок. Удалите из острого перца семена. Раскалите сковородку, положите на нее чеснок, острый перчик и горошины черного перца. Обжаривайте, помешивайте две минуты. Дайте немножко остыть, потом измельчите. Добавьте помидоры, орегано, кумин и взбейте в блендере до появления однородной массы. Перелейте в кастрюльку.

На ту же сковородку положите тортильи. Жарьте, прижимайте лопаткой, по две минутки с каждой стороны. Поломайте на небольшие кусочки.

В кастрюльку добавьте кукурузное масло. Готовьте пять минут. Влейте четыре стакана воды, добавьте нарезанный картофель и доведите суп до кипения. Готовьте десять минут. Положите фасоль и кукурузу. Накройте крышкой, потом варите еще пять минут. Перед тем как подавать добавьте кусочки тортильи.

Какая современная женщина не мечтает быть стройной? Сейчас разработано много разных диет,только худей. Некий француз, диетолог, Пьер Дюкан предъявил на женский суд новую диету под названием диета дюкана отзывына которую можно прочитать на сайте updiet.info А вы слышали о новом способе уменьшить объём талии?

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Sacred2014 | 16-06-2012, 01:00 | 2702
Кулинарочка рекомендует:

Авторизация

Очень вкусные блюда