Салат "Праздник в доме"

Салат "Праздник в доме"


Ингредиенты:

4 крупные картофелины
4 яйца
луковица
200 г копченой курицы
10 шампиньонов
банка консервированной кукурузы
соль
растительное масло
майонез
веточки укропа
помидор
маслины

Картофель и яйца отварите, почистите, нарежьте кубиками. Луковицу измельчите, залейте на несколько минут кипятком, чтобы убрать горечь. Курицу разделите руками на небольшие кусочки. Шампиньоны нарежьте и обжарьте на масле, слегка посолите.

Выкладывайте салат слоями в форме круга: картофель, лук, яйца, шампиньоны, курица, кукуруза. Каждый слой промазывайте майонезом. Измельчите часть укропа и распределите его по бокам салата.

По окружности сделайте окантовку из кукурузы. Веточки укропа уложите в виде еловой лапки, из боковинок помидора сделайте новогодние шары, украсьте их полосками, вырезанными из маслин, и зернами кукурузы

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Belos | 27-12-2011, 13:11 | 2794
Кулинарочка рекомендует: