Вкусные рецепты

Восточный салат овощной

Восточный салат овощной


Ингредиенты:

300 г брокколи
1 головка красного лука
2 красных и 2 зеленых болгарских перца
2 помидора
1—2 ст. ложки соевого соуса
1—2 ст. ложки растительного масла
соль по вкусу

Все овощи очистите, вымойте, измельчите. Перцы нарежьте кубиками, помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу и нарежьте их дольками. Все овощи, кроме лука, отварите на пару в течение 15—25 минут (определяйте готовность по мягкости). Лук нарежьте тонкими полукольцами. В стакане смешайте растительное масло и соевый соус. Этой смесью заправьте овощи, сложенные в сервировочное блюдо. Все тщательно перемешайте.
Особенности, подавайте блюдо к столу охлажденным.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Belos | 18-09-2012, 14:44 | 2133
Кулинарочка рекомендует: