Вкусные рецепты

Салат из куриной печени

Салат из куриной печени


Игредиенты:

8 яиц
2 горсти куриной печенки и желудочков(пупков)
топленый куриный жир
1 пучек зеленого лука
соль, перец, майонез

Для приготовления салата отвариваем яйца вкрутую и отделяем желтки. Нарезать мелко зеленый лук. Куриные желудочки и печенку отварить, растереть их до однородной массы и смешать с яйцами и луком. Посолить, поперчить. Оставшиеся белки начинить полученной массой, полить куриным жиром оставшимся при варку желудочков и печенки,заправить майонезом.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Belos | 20-07-2011, 14:33 | 3038
Кулинарочка рекомендует: