Мясной салат с фасолью

Ингредиенты:

1 банка консервированной фасоли
3 вареных яйца
2 луковицы
2 зубчика чеснока
200 г говядины
150 г шампиньонов
1 морковь
100 г майонеза
растительное масло
соль

Лук и морковь очистите, вымойте, обсушите. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь - тонкой соломкой. Спассеруйте овощи на раст. масле. Говядину отварите до готовности, остудите. Мясо и яйца измельчите. Чеснок пропустите через пресс. Грибы нарежьте кусочками, поджарьте на раст. масле до готовности. Соедините консервированную фасоль, лук с морковью, чеснок, мясо и грибы. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!