Салат с копченой курицей
Закрыть!
Салат с копченой курицей


Полный рецепт
  • Салат с копченой курицей
    Салат с копченой курицей


    Полный рецепт

  • Изысканное картофельное пюре
    Изысканное картофельное пюре

    Приготовление картофельного пюре под...
    Полный рецепт

  • Борщ с черносливом
    Борщ с черносливом

    Очень вкусный борщ, а так же сытный, даже при отсутствии...
    Полный рецепт

  • Готовим дома йогурт
    Готовим дома йогурт

    Рецепт йогурта в домашних...
    Полный рецепт

  • Куриные ножки в мешочках
    Куриные ножки в мешочках

    Это блюдо получается не только красивым, но очень...
    Полный рецепт

Вкусные рецепты

Печёночный салат

Печёночный салат


Помимо этого вкусного печёночного салата, можно также приготовить салат цезарь, который по моему мнению не менее вкусный и аппетитный.

Печёнку говяжью (500 г) обмойте, зачистите от плёнки и жёлчных протоков, нарежьте крупными кусками, добавьте одну головку лука, одну порезанную морковь, посолите и отварите до готовности. Готовую печень хорошо охладите, и нарежьте соломкой. Это основа трёх рецептов салата.

Вариант №1. Очистите и нашинкуйте тонкими полукольцами 200 г репчатого лука. Лук залейте кипятком, отцедите через сито и промойте под холодной водой. Возьмите сок лимона и залейте лук, посолите, дайте ему постоять 30 минут. После чего лук смешайте с печенью и заправьте майонезом.

Вариант №2. Очистите и нашинкуйте тонкими полукольцами 200 г репчатого лука. Лук обжарьте на 30 г сливочного масла, соедините с печенью и заправьте майонезом. Можно добавить чеснок по вкусу.

Вариант №3. Мелко нарежьте 200 г зелёного лука, смешайте с печенью, добавьте 1/2 ч. л. карри и заправьте майонезом.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Belos | 17-01-2012, 10:11 | 3484
Кулинарочка рекомендует: