Сельдерей в соусе из грецких орехов

Сельдерей в соусе из грецких ореховДля создания такого салата понадобятся такие продукты как: Сельдерей - три черешка; Два зуба чеснока; Гоосточку очищенных грецких орехов; Один желток; Рисовый уксус – две ложки; Соевый уксус – две с половиной ложки; Две звездочки аниса; Три горошинки черного перца.

Как приготовить:
Очищаете сельдерей от верхней толстой кожицы. Нарезаете небольшими брусочками. Очищаете и измельчаете чеснок. Складываете сельдерей в чашку. Добавляете анис, черный перец и половинку измельченного чеснока. Вливаете рисовый уксус, соевый соус, перемешиваете и даете постоять двадцать пять минут.

Орешки рубите ножиком, смешиваете с остатками чеснока и желтком, который надо немного взбить.
Перекладываете сельдерей в салатницу, заправляете полученным соусом. Вы получите необычный салат с отличным вкусом и высокой питательностью.
Калорийность одной порции равна 238 ккал.

Приведенные количества продуктов рассчитаны на четыре порции салата. На приготовление данного блюда затратите тридцать минуток. Блюдо такого типа можно подавать к любому столу как независимое блюдо и как дополнение к другим блюдам. Оно отличается высоким содержанием питательных веществ за счет применения грецких орехов.

Какие бы разные нам не предлагали варианты кухни мы ищем именно свою! Самую удобную, красивую, качественную, неповторимую и конечно же, желательно, не очень дорогую. Самый верный способ получить именно такой шедевр - это заняться дизайном кухни лично, ну конечно с помощью специалиста.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Sacred2014 | 1-05-2012, 12:57 | 2403
Кулинарочка рекомендует: