Салат с копченой курицей
Закрыть!
Салат с копченой курицей


Полный рецепт
  • Салат с копченой курицей
    Салат с копченой курицей


    Полный рецепт

  • Изысканное картофельное пюре
    Изысканное картофельное пюре

    Приготовление картофельного пюре под...
    Полный рецепт

  • Борщ с черносливом
    Борщ с черносливом

    Очень вкусный борщ, а так же сытный, даже при отсутствии...
    Полный рецепт

  • Готовим дома йогурт
    Готовим дома йогурт

    Рецепт йогурта в домашних...
    Полный рецепт

  • Куриные ножки в мешочках
    Куриные ножки в мешочках

    Это блюдо получается не только красивым, но очень...
    Полный рецепт

Вкусные рецепты

Специи в нашей жизни

Специи в нашей жизни
Специи являются высушенными семенами, фруктами, корнями, корой, также частями растений, которые используют в незначительных количествах в ключе пищевых добавок для аромата и цвета. Иногда специи используют как консервант, который уничтожает вредные бактерии и микробы (или предотвращает их развитие).

При помощи приправ и специй можно скрывать посторонние ароматы. В кулинарии приправы разительно отличают от трав, которые являются листами или незрелыми частями растений, которые используют для специй.

Часто приправы используют в других целях. В медицине применяются лечебные специи, такие как бадьян, кардамон. В религиозных ритуалах приправы необходимы для добавления их в напитки, еду, также для ароматизации. В еде приправы используются наравне с овощными продуктами.

При хранении приправ следует защищать их от большого количества света, циркуляции воздуха и жары, а также держать в стороне от влаги. Место для хранения должно быть тёмным и сухим. Тара для хранения должна быть герметизированная. Приправы могут использоваться в некоторых видах: в свежем виде, цельные, высушенные, а также предварительно измельчённые.

Потребность в еде вызывается у нас физиологическими процессами в организме, но в человеке есть и потребности в красоте и изяществе, наслаждении вкусом потребляемой пищи. На нашем сайте тут собраны истинные шедевры искусства - лучшие кулинарные рецепты. Вот где внеземное наслаждение и вкусовое и зрительное!

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Sacred2014 | 4-08-2012, 16:06 | 1602
Кулинарочка рекомендует: