С шоколадом связано много мифов. Попробуем развеять основные. 1. Шоколад возбуждает.
Правда: он стимулирует нервную систему, оказывая на организм легкий возбуждающий эффект, из-за содержания кофеина и теобромина.
Что значит культура потребления пищи? Это умение сервировать стол, пользоваться приборами, правильно вести себя за столом.
Японская кухня обрела в нашей стране огромную популярность. Суши подают в ресторанах и фастфудах, их можно купить в супермаркете готовыми или подобрать ингредиенты и сделать самостоятельно.
Гастрономические привычки формировались у человека на протяжении не одной сотни лет. Ведь они потребляли в пищу лишь то, что могли вырастить или добыть в местах своего обитания.
Шампиньоны – нежные, легкие, неповторимые по вкусу грибы. Их невозможно чем-либо заменить. Сегодня шампиньоны прочно закрепили свои позиции в меню как молодых хозяек, так и вполне опытных.
Овощи — важнейшие поставщики витаминов, минеральных солей, некоторых микроэлементов, фитонцидов. Они усиливают секрецию пищеварительных желез, стимулируют моторную функцию кишечника.
Кисломолочные продукты обладают очень важными и полезными достоинствами. Все они готовятся методом сквашивания молока с помощью разных молочных бактерий.
Расскажу я вам о том, без чего немыслима итальянская кухня - об ароматных травах, оливковом масле и сыре.
Одна из разновидностей белокочаной капусты - это краснокочаная капуста, которая так же хорошо используется в кулинарии.
Если хотите в полной мере ощутить атмосферу праздников, нафаршируйте и запеките гуся.