Вкусные рецепты

Соусы - приправы к блюдам


Соусы (приправы, подливки, заправки) на столе многое могут поведать о мастерстве хозяйки.

Читать рецепт

Сколько мяса в сосисках?


Легенд о сосисках ходит столько, что впору сборники издавать. То поговаривают, что делают их не иначе, как из туалетной бумаги, то - из доверчивых крыс, которые попадают в мясорубки на мясокомбинатах.

Читать рецепт

О происхождении сыра


О происхождении всем известного, но не мене удивительного сыра ходит довольно много разнообразных легенд.

Читать рецепт

Эти разные настойки!


Еще в древние времена в начале третьего тысячелетия до нашей эры были сделаны первые попытки создания настоек.

Читать рецепт

Загадочный и всем известный салат «Оливье»


Уникальные салаты, довольно вкусные, питательные и оригинальные, не перестают удивлять нас своей простотой приготовления и той атмосферой за столом, которые они непременно привносят в трапезу. Салаты были известны человечеству с давних пор.

Читать рецепт

История столовых приборов


Приступая к трапезе, мы непременно пользуемся ложкой, вилкой, ножом, пищу едим из тарелок, а напитки предпочитаем наливать в чашки, бокалы, рюмки, фужеры.

Читать рецепт

Коктейль - что это?


Коктейль - это замечательный уникальный и вкусный напиток. Его, как правило, готовят с точным соблюдением всех ингредиентов, которых порой можно насчитать более десятка.

Читать рецепт

Виноделие


Стоит только вступить в этот удивительный мир напитков, и вы убидитесь, какое широкое поле деятельности предостовляет домашнее виноделие.

Читать рецепт

Благородные бутоны Артишоки


Нераскрывшиеся бутоны этого растения уже 5 тысяч лет назад славились не только необыкновенным вкусом, но и своими целебными даже магическими свойствами.

Читать рецепт