Салат с копченой курицей
Закрыть!
Салат с копченой курицей


Полный рецепт
  • Салат с копченой курицей
    Салат с копченой курицей


    Полный рецепт

  • Изысканное картофельное пюре
    Изысканное картофельное пюре

    Приготовление картофельного пюре под...
    Полный рецепт

  • Борщ с черносливом
    Борщ с черносливом

    Очень вкусный борщ, а так же сытный, даже при отсутствии...
    Полный рецепт

  • Готовим дома йогурт
    Готовим дома йогурт

    Рецепт йогурта в домашних...
    Полный рецепт

  • Куриные ножки в мешочках
    Куриные ножки в мешочках

    Это блюдо получается не только красивым, но очень...
    Полный рецепт

Вкусные рецепты

Песочное печенье с клубничной начинкой и кремом

Песочное печенье с клубничной начинкой и кремом


Ингредиенты:

1 литр (4 стакана) клубники
1\2 стакана сахара
2 стакана обычной муки
2 столовые ложки сахара
3 чайные ложки пекарного порошка
1 чайная ложка соли
1\3 стакана шортенинга
3\4 стакана молока
сладкие взбитые сливки (ниже) или 1 1\2 стакана замороженного (разморозить) взбитого крема (по желанию)

Для сливок:

3\4 стакана густых сливок
2 столовые ложки сахарного песка или сахарной пудры


Промойте клубнику и просушите на бумажных полотенцах. Отрежьте чашелистики, или "чашечки", кончиком маленького ножа. Разрежьте ягоды вдоль на ломтики. Смешайте ломтики клубники в большой миске 1/2 стакана сахара. Дайте постоять 1 час.
Нагрейте духовку до 230 градусов.

Смешайте в средней миске муку, 2 столовые ложки сахара, пекарский порошок и соль. Перерубите шортенинг с мучной смесью при помощи кондитерского блендера или 2 ножами, держа их крест - накрест, чтобы смесь выглядела как мелкие крошки.

Влейте в эту смесь молоко и перемешайте, чтобы только соединить ингредиенты и получить тесто. Если крошковатая смесь полностью не смочиться, добавьте еще 1-3 чайные ложки молока. Выложите тесто ложкой (6 ложек) на несмазанный противень для выпечки. Выпекайте 10-12 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Непосредственно перед подачей на стол приготовьте сладкие взбитые сливки. Разрежьте горячее или остывшее песочное печенье горизонтально пополам. Ложкой выложите сливки и клубнику поверх нижней части каждого печенья. Накройте верхушками печенья и выложите сверху еще слой сливок и ягод.

Сладкие взбитые сливки. Взбейте густые сливки с сахаром в охлажденной миске среднего размера при помощи электрического миксера на высокой скорости до образования жестких пиков. Подавайте на стол незамедлительно.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Belos | 7-08-2012, 11:53 | 1679
Кулинарочка рекомендует: