Медовая коврижка с вишней

Медовая коврижка с вишней


Многие любят печь. Особой славой пользуются пироги и кулебяки. А такие простые сладости как пряники, предпочитают приобретать в магазине. Но можно испечь пряник и дома. Конечно это не маленькие пряники, а один большой, но очень вкусный и сытный. Ваши близкие и друзья по достоинству оценят ваши старания. Эта выпечка практически всегда удается, не нужно бояться потерпеть неудачу. Зная, какая вы, истинная хозяйка в ваш дом потянутся еще больше почитателей вашего творчества. Кулинарный сайт kylinarochka.ru предлагает Вам рецепт медовой коврижки с вишней.

Ингредиенты:

250 г муки,
150 г коричневого сахара,
3 столовые ложки жидкого меда,
50 г постного горького шоколада (90%),
50 г миндальных лепестков,
1 чашка замороженной вишни,
2 пакетика разрыхлителя для теста,
200-250 мл горячей воды,
сок и цедра половины лимона,
¼ чайной ложки корицы,
¼ чайной ложки молотого имбиря,
3 столовые ложки порошка какао.

Соединить горячую воду, сахар, мед, какао, имбирь, цедру, лимонный сок и корицу. Все хорошенько перемешиваем. Всыпать разрыхлитель и муку – перемешать. Налить тесто в форму, выстланную пергаментом. Выложить на тесто вишню и поломанный шоколад, присыпать миндалем. Выпекаем в течение часа при 175 градусах.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Belos | 26-03-2013, 10:54 | 3324
Кулинарочка рекомендует: