Вкусные рецепты

Торт "Клубничный хит"

Торт "Клубничный хит"


Ингредиенты:

3/4 стакана муки
9 ст.л. сахара
4 яйца
2 пакетика ванильного сахара
1.5 ст.л. крахмала
1.5 стакана молока
3 желтка
щепотка соли
1 пакетик ванильного пудинга
500г клубники
100г ядер миндаля
200г клубничного конфитюра

Выпечка - классные рецепты для сладкоежек!

Отделяем белки от желтков. Белки взбить с 2 ст.л. сахара. Желтки растереть с 2 ст ложками сахара и 1 пакетиком ванильного сахара. Добавить крахмал, муку и замесить тесто. Разъемную форму диаметром 26 см смазать маслом и наполнить тестом. Выпекать 30 минут в духовке при температуре 175 градусов. Остудить. Разрезать пополам горизонтально.

Молоко вскипятить с оставшимся ванильным сахаром. В другой посуде смешать 3 желтка, щепотку соли, оставшийся сахар и ванильный пудинг. Влить молоко и довести до кипения при этом непрерывно помешивая. Затем процедить и остудить.

Клубнику вымыть, обсушить и нарезать на четвертинки. Миндаль порубить о обжарить на сковороде без масла. Смазать коржи клубничным конфитюром и сложить один на другой. Выложить сверху крем и ягоды, посыпать миндалем.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Belos | 31-07-2011, 14:43 | 2914
Кулинарочка рекомендует: