Картофельная запеканка-глазунья

Готовим картофельное пюре, в пюре можно добавить пару столовых ложек тертого сырка гауда. Пюре выкладываем ровным слоем в намазанную жиром формочку. Делаем некоторое количество углублений столовой ложечкой, вкаждое углубление вбиваем по яйцу так, чтоб желтки остались целыми, и кладем небольшой кусочек масла. Запекаем в духовке при 180 С до готовности.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!