Салат с копченой курицей
Закрыть!
Салат с копченой курицей


Полный рецепт
  • Салат с копченой курицей
    Салат с копченой курицей


    Полный рецепт

  • Изысканное картофельное пюре
    Изысканное картофельное пюре

    Приготовление картофельного пюре под...
    Полный рецепт

  • Борщ с черносливом
    Борщ с черносливом

    Очень вкусный борщ, а так же сытный, даже при отсутствии...
    Полный рецепт

  • Готовим дома йогурт
    Готовим дома йогурт

    Рецепт йогурта в домашних...
    Полный рецепт

  • Куриные ножки в мешочках
    Куриные ножки в мешочках

    Это блюдо получается не только красивым, но очень...
    Полный рецепт

Вкусные рецепты

Пирожки с грибами

Пирожки с грибами


Ингредиенты:

Для теста:

25 г прессованных дрожжей
3,5-4 стакана муки
1 стакан тёплого молока
2 яйца
50 г маргарина
1 ст. л. растительного масла
1,5 ст. л. сметаны
1/4 ч. л. соли
2 ст. л. сахара

Для начинки:

150 г грибов
1 луковица
1 пучок базилика
1 яйцо

Развести дрожжи с половиной молока, всыпать 1 ст. л. муки, перемешать, поставить на 15 минут в тепло. Влить опару в остальное молоко, добавить 1 ст. л. сахара, соль, 1 стакан муки, перемешать, снова в тепло на 1 час.

Желтки растереть с сахаром, ввести растопленный маргарин, сметану и остальную муку, соединить с тестом. Дать подойти.

Для начинки обжарить мелко нарезанные грибы и лук, посолить, добавить рубленый базилик. Сформовать пирожки и выложить их на смазанный маргарином противень, поставить в тёплое место. Пирожки, в принципе, могут быть произвольной формы, не важно как вы их сформируете. Когда пирожки поднимутся, смазать их взбитым желтком, поставить в разогретую до 180 духовку и выпекать до готовности.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Belos | 19-03-2012, 16:57 | 2356
Кулинарочка рекомендует: