Салат с копченой курицей
Закрыть!
Салат с копченой курицей


Полный рецепт
  • Салат с копченой курицей
    Салат с копченой курицей


    Полный рецепт

  • Изысканное картофельное пюре
    Изысканное картофельное пюре

    Приготовление картофельного пюре под...
    Полный рецепт

  • Борщ с черносливом
    Борщ с черносливом

    Очень вкусный борщ, а так же сытный, даже при отсутствии...
    Полный рецепт

  • Готовим дома йогурт
    Готовим дома йогурт

    Рецепт йогурта в домашних...
    Полный рецепт

  • Куриные ножки в мешочках
    Куриные ножки в мешочках

    Это блюдо получается не только красивым, но очень...
    Полный рецепт

Вкусные рецепты

Жареная рыба красных сортов

Жареная рыба красных сортов


Обычно красную рыбу готовят на пару, запекают или солят. Но жареная, она получается изумительно вкусной, забирая на себя первенство среди других закусок на столе.
Для жарки выбирают различную рыбу, это могут быть, например: лосось, форель, семга или другая красная рыба. Промываем, разделываем на порционные куски.

Далее готовим маринад: прямо на подготовленные куски рыбы выдавливаем лимонный сок, добавляем соль, молотый перец, немного оливкового масла и мелко порезанную зелень (на Ваш выбор: сельдерей, укроп или петрушка). Все тщательно перемешиваем, чтобы все составляющие маринада распределились равномерно по всем кусочкам рыбы. Оставляем под маринадом на 15-20 минут.

Теперь необходимо обжарить рыбу с двух сторон в растительном масле до получения золотистой корочки. Для удаления излишков масла выкладываем на решетку на несколько минут. В качестве гарнира подаем картофельное пюре и зеленый горошек.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Belos | 22-02-2013, 22:06 | 1806
Кулинарочка рекомендует: