Салат с копченой курицей
Закрыть!
Салат с копченой курицей


Полный рецепт
  • Салат с копченой курицей
    Салат с копченой курицей


    Полный рецепт

  • Изысканное картофельное пюре
    Изысканное картофельное пюре

    Приготовление картофельного пюре под...
    Полный рецепт

  • Борщ с черносливом
    Борщ с черносливом

    Очень вкусный борщ, а так же сытный, даже при отсутствии...
    Полный рецепт

  • Готовим дома йогурт
    Готовим дома йогурт

    Рецепт йогурта в домашних...
    Полный рецепт

  • Куриные ножки в мешочках
    Куриные ножки в мешочках

    Это блюдо получается не только красивым, но очень...
    Полный рецепт

Вкусные рецепты

Цыпленок тобака

Цыпленок тобака


Рецепт цыплёнка табака готовится очень легко. Особенность готовки цыпленка-это готовить его нужно под гнетом. Гнет можно заменить кастрюлей с водой. И так приступим:
Ингредиенты для приготовления:

цыпленок (курица),
приправы (соль, черный молотый перец, чеснок, паприка молотая),
растительное масло.

Способ приготовления.

Цыпленка (курицу), моем и обтираем бумажным полотенцем, далее разрезаем его (её) вдоль грудки, распластаем и хорошо отбиваем его (ее) на разделочной доске.
Натираем цыпленка (курицу) с двух сторон солью, паприкой молотой и черным молотым перцем.
Втираем чесноком, пропущенным через пресс.
Берем большую сковороду, смазываем растительным маслом и накаляем её.
Кладём цыпленка (курицу) на сковороду и ставим на него (её) гнет или кастрюлю с водой. Кастрюля должна быть размером с курицу.
В процессе жарки цыпленка (курицу) переворачиваем, не забываем придавливать гнетом.
Цыпленок (курица) должен(а) хорошенько прожариться с наружи и внутри.
Если снаружи цыпленок (курица) поджарился (ась), а внутри нет , убавляем огонь и дожариваем его(её) на маленьком огне.
Цыпленок готов. Посыпаем зеленью и подаем.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Belos | 26-03-2013, 20:51 | 1929
Кулинарочка рекомендует: