Салат с копченой курицей
Закрыть!
Салат с копченой курицей


Полный рецепт
  • Салат с копченой курицей
    Салат с копченой курицей


    Полный рецепт

  • Изысканное картофельное пюре
    Изысканное картофельное пюре

    Приготовление картофельного пюре под...
    Полный рецепт

  • Борщ с черносливом
    Борщ с черносливом

    Очень вкусный борщ, а так же сытный, даже при отсутствии...
    Полный рецепт

  • Готовим дома йогурт
    Готовим дома йогурт

    Рецепт йогурта в домашних...
    Полный рецепт

  • Куриные ножки в мешочках
    Куриные ножки в мешочках

    Это блюдо получается не только красивым, но очень...
    Полный рецепт

Вкусные рецепты

Капустные конвертики

Капустные конвертики


Ингредиенты:

Капустные листики - 8-10 шт.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 2 шт.
яйцо - 3 шт. на варку + 2 шт. для обмакивания
колбаса отварная - 200 г
зелень
сухари панировочные
соль, перец

Обмываем листочки капусты и провариваем их как для голубцов(можно обдать кипятком). Высушиваем, солим и немного отбиваем.

Для начинки пассеруем на масле нарезанный лук и натертую морковь. Добавляем зелень, подсаливаем, перчим и даем остынуть. Нарезаем колбасу и отваренные вкрутую 3 яйца и добавляем к зажарке.

Берем листик, кладем начинку, сворачиваем конвертиком, обмакиваем во взбитые яйца и сухари и обжариваем по 3-5 минут с каждой стороны.

Начинку можно делать из грибов, жареных с луком или просто овощную начинку с луком, морковью, перчиком и зеленью. Блюдо получается вкусное и экономное.

Совет - капуста сохранит аппетитную белизну, если в воду, где она варится, добавить чайную ложку лимонного сока или несколько кристаллов лимонной кислоты.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Belos | 29-10-2011, 13:33 | 2843
Кулинарочка рекомендует: