Салат с копченой курицей
Закрыть!
Салат с копченой курицей


Полный рецепт
  • Салат с копченой курицей
    Салат с копченой курицей


    Полный рецепт

  • Изысканное картофельное пюре
    Изысканное картофельное пюре

    Приготовление картофельного пюре под...
    Полный рецепт

  • Борщ с черносливом
    Борщ с черносливом

    Очень вкусный борщ, а так же сытный, даже при отсутствии...
    Полный рецепт

  • Готовим дома йогурт
    Готовим дома йогурт

    Рецепт йогурта в домашних...
    Полный рецепт

  • Куриные ножки в мешочках
    Куриные ножки в мешочках

    Это блюдо получается не только красивым, но очень...
    Полный рецепт

Вкусные рецепты

Курочка пряная

Курочка пряная


Ингредиенты:

курица - 1,5-2 кг
кефир нежирный - 1 л
базилик, розмарин, душица, майоран - по 1 ч. л.
молотый черный перец -1ч. л.
чеснок - 3-4 зубчика
молотый красный сладкий перец - 1 ст. л.
соль

Помещаем курочку в эмалированную или стеклянную посуду, заливаем маринадом так, чтобы тушка полностью была им покрыта, и отправляем в холодильник примерно на сутки. Не забываем периодически встряхивать посуду, чтобы маринад распределялся по всей тушке равномерно.

Вынимаем курочку из маринада, смесью черного перца и мелко рубленного чеснока натираем ее изнутри, а красным перчиком снаружи.
Отправляем птичку в духовку, разогретую до 180°, на 1,5-2 часа. В течение первого часа поливаем курицу маринадом с интервалом в 20 мин. - тогда у нее будет красивая золотистая корочка.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Belos | 6-02-2012, 12:34 | 1596
Кулинарочка рекомендует: