Котлетки «Ассорти»
Ингредиенты:
1. 300 г куриного фарша
2. 1 стакан овсяных хлопьев
3. 1 пучок шпината
4. укроп, петрушка
5. 1 луковица
6. 1 морковь
7. 1 яйцо
8. 1 головка чеснока
9. растительное масло
10. соль
11. черный молотый перец по вкусу.
Приготовление:
Запариваем овсяные хлопья. Режем лук, укроп, петрушку, чеснок и шпинат. Морковь трем на терке. Соединяем куриный фарш, хлопья, овощи, зелень, вбиваем яйцо, заправляем перцем, солим, перемешиваем. Формуем и обжариваем котлеты. Перекладываем котлеты в кастрюльку.
В сковороду, где жарились котлеты, вливаем кипяченую воду, добавляем соль, перец, доводим до кипения. Снимаем с огня и заливаем этой смесью котлеты, тушим на слабом огне 15-20 мин.
Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!
Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:
- Суп с креветками
- Салат "Грузовичёк"
- Запеченная свинина "Экзо"
- Грибная похлебка
- Салат "Джорджия"
- Мясное заливное «Карнавал»
- Закусочный рулет "Крутой"
|
Кулинарочка рекомендует: