Салат с копченой курицей
Закрыть!
Салат с копченой курицей


Полный рецепт
  • Салат с копченой курицей
    Салат с копченой курицей


    Полный рецепт

  • Изысканное картофельное пюре
    Изысканное картофельное пюре

    Приготовление картофельного пюре под...
    Полный рецепт

  • Борщ с черносливом
    Борщ с черносливом

    Очень вкусный борщ, а так же сытный, даже при отсутствии...
    Полный рецепт

  • Готовим дома йогурт
    Готовим дома йогурт

    Рецепт йогурта в домашних...
    Полный рецепт

  • Куриные ножки в мешочках
    Куриные ножки в мешочках

    Это блюдо получается не только красивым, но очень...
    Полный рецепт

Вкусные рецепты

Паштет из печени

Паштет из печени


Кто же не любит вкусненькое?! Думаю все любят вкусно покушать, для этого и существуют вкусные рецепты, которые помогают нам в приготовлении вкусных, красивых блюд.

Обмойте, очистите от плёнки и жёлчных протоков 500 г печени, нарежьте крупными кусками и отварите до готового состояния. В процессе варки добавьте очищенную луковицу (80 г), морковь (70 г), лавровый лист, душистый перец горошком.

Отварите одно яйцо вкрутую. Все продукты хорошо остудите, печень должна остыть в бульоне, в котором варилась, иначе она потемнеет. Печень, лук, морковь и яйцо пропустите через мясорубку, лучше два раза. Взбейте 100 г размягчённого сливочного масла, добавьте к печени с овощами и всё ещё раз хорошо взбейте (лучше это сделать миксером).

Можно добавить молотый мускатный орех. Паштет поставьте в холодильник не меньше, чем на час. Паштет, приготовленный по такой технологии, очень нежный и имеет меньшее количество калорий по сравнению с традиционно приготовленным. Единственное, в чём он проигрывает, это срок хранения.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Belos | 1-09-2012, 13:17 | 1573
Кулинарочка рекомендует: