Салат с копченой курицей
Закрыть!
Салат с копченой курицей


Полный рецепт
  • Салат с копченой курицей
    Салат с копченой курицей


    Полный рецепт

  • Изысканное картофельное пюре
    Изысканное картофельное пюре

    Приготовление картофельного пюре под...
    Полный рецепт

  • Борщ с черносливом
    Борщ с черносливом

    Очень вкусный борщ, а так же сытный, даже при отсутствии...
    Полный рецепт

  • Готовим дома йогурт
    Готовим дома йогурт

    Рецепт йогурта в домашних...
    Полный рецепт

  • Куриные ножки в мешочках
    Куриные ножки в мешочках

    Это блюдо получается не только красивым, но очень...
    Полный рецепт

Вкусные рецепты

Котлеты-ежики

Котлеты-ежики


Ингредиенты:

400г говядины
1,5 ст. ложки риса
2 зубчика чеснока
125 мл отфильтрованной или кипяченой воды для риса и 80 мл — для фарша
40 г сливочного масла
соль по вкусу.

Рис тщательно вымойте под проточной водой, поместите в чашу для круп, залейте приготовленной водой и варите в пароварке 6—8 минут до полуготовности. Выньте рис из пароварки, откиньте на сито и дайте зернам обсохнуть.

Пропустите через мясорубку говядину и чеснок, влейте в фарш воду и тщательно его перемешайте. Добавьте остывший рис и снова вымешайте фарш. Получившуюся котлетную массу разделите на комочки - «ежики», поместите их в пароварку на 15—20 минут.

Особенности: подавайте «ежиков», полив сверху растопленным сливочным маслом или молочным соусом.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Belos | 18-10-2012, 13:46 | 1789
Кулинарочка рекомендует: