Салат с копченой курицей
Закрыть!
Салат с копченой курицей


Полный рецепт
  • Салат с копченой курицей
    Салат с копченой курицей


    Полный рецепт

  • Изысканное картофельное пюре
    Изысканное картофельное пюре

    Приготовление картофельного пюре под...
    Полный рецепт

  • Борщ с черносливом
    Борщ с черносливом

    Очень вкусный борщ, а так же сытный, даже при отсутствии...
    Полный рецепт

  • Готовим дома йогурт
    Готовим дома йогурт

    Рецепт йогурта в домашних...
    Полный рецепт

  • Куриные ножки в мешочках
    Куриные ножки в мешочках

    Это блюдо получается не только красивым, но очень...
    Полный рецепт

Вкусные рецепты

Шашлык из рыбы

Шашлык из рыбы


Шашлык из мяса всем известен, а шашлык из рыбы готовят не часто. Рыба очень нежный продукт. И чтобы блюдо получилось вкусным, нужно очень ответственно подойти к приготовлению этого шедевра.

Всем известно как полезна рыба, и необходимо сохранить полезные качества при приготовлении блюд. Сначала правильно выбираем сорт, подойдет свежая скумбрия, форель, лосось. Можно использовать и маленькую рыбешку, но для начала оденьте ее в фольгу, чтобы не засушить. Если сделать все правильно, то ваши гости останутся в восторге от потрясающего нежного вкуса рыбы, особенно если еще приготовить и подать к шашлыку овощной салат с тунцом.

Шашлык из скумбрии будет доступен для каждого.

Ингредиенты:

скумбрия – 1 кг
лук репчатый – 300г
лимон – 1 шт.
перец черный молотый, соль – по вкусу.

Для приготовления шашлыка предпочтительнее приобретать целые тушки. Голову, плавники и хвост отрезаем, через отверстие удаляем внутренности, снимаем кожу.
Тушки моем в холодной воде, режем поперек на 2 или 3 части.
Лук чистим и трем на терке. Лимон моем и натираем на терке вместе с цедрой.
Куски рыбы укладываем в кастрюлю, солим, перчим, посыпаем луком и лимоном. Маринуем 2-3 часа на холоде.
Жарить на шампурах. Подавать готовую рыбу с маринованными овощами.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Belos | 17-12-2012, 18:21 | 2688
Кулинарочка рекомендует: