Закусочные бублики

Закусочные бублики


Ингредиенты:

1 пачка бубликов
стакан молока
100-150 г свинины
1 средняя луковица
зелень укропа или петрушки по вкусу
1 долька чеснока
соль
перец
100 г сыра

Берем пачку бубликов, замачиваем их на 20 мин. в молоке, иногда переворачивая, так чтобы они пропитались молоком равномерно.

В это время делаем мясной фарш: перемалываем мясо, добавляем измельченный в блендере лук, зелень, по желанию можно добавить чеснок.

Солим, перчим по вкусу. Накладываем фарш в дырочки бубликов чайной ложкой. Сверху посыпаем мелко натертым сыром. Ставим противень с бубликами на 20-25 мин. в духовку до образования румяной корочки.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Belos | 5-12-2011, 11:26 | 1848
Кулинарочка рекомендует: