Творожная смесь «Мозаика»
Возьмите 200 г нежирного творога, 50 г сливок 20% жирности, посолите, поперчите. Хорошо перемешайте. 50 г базилика очень мелко нарежьте. Возьмите по 50 г перца сладкого красного, зелёного, жёлтого, нарежьте тонкой соломкой. Немного оставьте на украшение, всю остальную соломку порежьте на мелкие кубики. Творог, базилик, перец хорошо смешайте. Творожную смесь выложите в салатник и украсьте соломкой из цветного перца.
Вообще творог можно использовать во многих блюдах. Например как паштет для бутербродов или фаршировать им перец(можно по этому рецепту), а можно сделать и десерт из творога.
Если творог у вас прокис, не переживайте, следуйте нашим советам и он приобретет привычный вкус.
Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!
Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:
- Форшмак с плавленым сыром
- Пирог с салом и луком
- Грибной суп
- Звезда морей
- Жюльен по-домашнему
- Куриные рулетики с черносливом
- Гороховый суп со свиной грудинкой
|
Кулинарочка рекомендует: