Вкусные рецепты

Закусочный рулет "Крутой"

Закусочный рулет "Крутой"


Ингредиенты:

500 г слоеного теста
300 г варено-копченой ветчины
1 красный сладкий перец
100 г твердого сыра
100 мл сливок
3 яйца
черный молотый перец, соль
панировочные сухари
сливочное масло

Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Ветчину и перец нарезать кубиками, сыр мелко натереть, вбить яйца и все тщательно перемешать. Затем влить сливки, поперчить, посолить, всыпать сухари и снова перемешать. Готовую смесь выложить на пласт теста и свернуть его рулетом, хорошо закрепив края. Противень смазать сливочным маслом и уложить на него рулет. Поставить в разогретую до 200° духовку и выпекать в течение часа. Готовую закуску нарезать на порции, украсить укропом и подать к столу.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:


Добавил Belos | 11-03-2012, 13:36 | 2416
Кулинарочка рекомендует: