Закусочный рулет "Крутой"
Ингредиенты:
500 г слоеного теста
300 г варено-копченой ветчины
1 красный сладкий перец
100 г твердого сыра
100 мл сливок
3 яйца
черный молотый перец, соль
панировочные сухари
сливочное масло
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Ветчину и перец нарезать кубиками, сыр мелко натереть, вбить яйца и все тщательно перемешать. Затем влить сливки, поперчить, посолить, всыпать сухари и снова перемешать. Готовую смесь выложить на пласт теста и свернуть его рулетом, хорошо закрепив края. Противень смазать сливочным маслом и уложить на него рулет. Поставить в разогретую до 200° духовку и выпекать в течение часа. Готовую закуску нарезать на порции, украсить укропом и подать к столу.
Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!
Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:
- Салат из груш с шампиньонами
- Говядина, жаренная по-лондонски
- Пирожное "Признание в любви"
- Баранина с овощами
- Суп со шпинатом "Инь и ян"
- Салат "Кукурузка"
- Креветки маринованные
|
Кулинарочка рекомендует: