Яблоки в сахаре с перцем
Ингредиенты:
5 кг яблок
1 кг сахара
12-15 шт. сладкого перца
Почистить яблоки и нарезать дольками, засыпать сахаром. Разрезать перец, удалить семена, бланшировать 1 минуту, охладить в холодной воде и нарезать полосками. Через 8-12ч яблоки уложить в литровые банки, предварительно простерилизовав, так же в каждую банку положить по 2-3 перца Залить соком, который выделился из яблок, накрыть крышками(предварительно прокипятить их) и стерилизовать 15 минут, после чего закатать.
Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!
Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:
- Сочный салат с курицей
- Мандариновый десерт
- Яичный рулет с брынзой
- Изысканный малиновый напиток
- Окунь с овощным рагу
- Суп из кабачков
- Совет по хранению кабачков
|
Кулинарочка рекомендует: