Кулинарные рецепты с фотографиями для любого стола, энциклопедия повара

Борщ с тушенкой

Кулинарные рецепты | Первые блюда | Рецепт - Борщ с тушенкой

Ингредиенты:

2 луковицы;

2 картофелины;

1 морковь;

1 свекла;

200 г капусты;

2 лавровых листа;

2 бульонных кубика;

1 банка тушенки;

100 мл растительного масла;

чеснок, специи, сметана, зелень.

Время готовки:

Рецепт на:

Простой рецепт борща с тушенкой.

В этом рецепте я хочу рассказать вам как готовить борщ с тушенкой. Для этого в кастрюлю влить растительное масло и поставить на огонь.
В разогретое масло положить порезанный полукольцами лук, нашинкованную капусту, свеклу и морковь, натертые на корейской терке, порезанный кубиками картофель. Тушить овощи в масле 5-7 минут. Затем влить 2 л воды и довести до кипения.

Положить лавровый лист, специи, бульонные кубики.
Закрыть кастрюлю крышкой и варить на слабом огне 20-25 минут.

Положить тушенку, пропущенный через пресс чеснок по вкусу, размешать, довести до кипения и огонь выключить. Томить готовый борщ под крышкой 15 минут.
При подаче добавить в тарелки зелень и сметану.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд: