Кулинарные рецепты с фотографиями для любого стола, энциклопедия повара

Окрошка с орехами

Кулинарные рецепты | Первые блюда | Рецепт - Окрошка с орехами

Ингредиенты:

500 мл кефира;

1 свежий огурец;

12 ядер грецких орехов;

8 зубчиков чеснока;

1 пучек зелени укропа;

1 ст.л растительного масла;

1 ч.л. соли;

1 ч.л. уксуса.

Время готовки:

Рецепт на:

Рецепт приготовления окрошки с орехами.

Растираем мелко чеснок и добавляем в кефир. Мелко нарезаем огурец и также добавляем в кефир. Добавляем холодную кипяченую воду, растительное масло, соль и уксус, перемешиваем. При подаче к столу каждую порцию окрошки посыпать измельченными грецкими орехами и нарезанным укропом.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд: