Праздничное жаркое из куриного мяса с брокколи
Ингредиенты:
- четыре средние картофелины;
- куриное филе - 700 гр;
- брокколи - 200 гр;
- масло сливочное - на вкус;
- сливки желательно жирные - 200 мл;
- сыр твердого сорта - 100 гр;
- сыр с плесенью (голубой) - 50 гр;
- два зубка чеснока;
- перец, соль - на вкус.
Время готовки:
60
Рецепт на:
3-4
Жаркое с куриным мясом и брокколи рецепт приготовления.
Противень смазать немного сливочным маслом.
Картофель промыть, очистить и нарезать довольно тонкими пластинками. Затем ровненьким слоем уложить их на противень. Картофель чуть присолить, присыпать половинкой рубленого чеснока и залить сливками (60 мл).
Филе нарезать тонкими полосками и уложить сверху на картофель. Между кусочками мяса разложить соцветия брокколи и кусочки голубого сыра. По вкусу присыпать оставшимся чесноком, солью и перцем. Залить снова 60 мл сливками.
Твердый сыр измельчить на терке и обильно присыпать филе с брокколи. Залить оставшимися сливками, противень накрыть фольгой и отправить в духовку.
Запекать сначала пятнадцать минут, потом фольгу убрать и отправить еще на десять минут.
На блюдо выложить праздничное жаркое и в горячем виде подать к столу.
Противень смазать немного сливочным маслом.
Картофель промыть, очистить и нарезать довольно тонкими пластинками. Затем ровненьким слоем уложить их на противень. Картофель чуть присолить, присыпать половинкой рубленого чеснока и залить сливками (60 мл).
Филе нарезать тонкими полосками и уложить сверху на картофель. Между кусочками мяса разложить соцветия брокколи и кусочки голубого сыра. По вкусу присыпать оставшимся чесноком, солью и перцем. Залить снова 60 мл сливками.
Твердый сыр измельчить на терке и обильно присыпать филе с брокколи. Залить оставшимися сливками, противень накрыть фольгой и отправить в духовку.
Запекать сначала пятнадцать минут, потом фольгу убрать и отправить еще на десять минут.
На блюдо выложить праздничное жаркое и в горячем виде подать к столу.
Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!
Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:
- Конфеты из яблок
- Почки отварные - советы при готовке
- Суп "Эклер"
- Вкусные домашние чебуреки
- Крылья куриные в томатном маринаде
- Вкусный суп - это просто!
- Нежная рыбка, запечённая с овощами под сыром
|
|
Кулинарочка рекомендует: