Куриные рулетики с черносливом

Ингредиенты:

2 больших окорочка
300 г чернослива
соль
перец
приправа для курицы
майонез
растительное масло

1. Из окорочков аккуратно удалить кости. Филе отбить, посолить, поперчить, посыпать приправой. Оставить на 30 мин, чтобы они промариновались.

2. Чернослив залить кипятком на 30 мин, потом воду слить. Чернослив обсушить.

3. Сухофрукты выложить посередине филе, аккуратно свернуть рулетом. Обвязать нитью. Обильно посыпать приправой, смазать майонезом и оставить на 30 мин мариноваться.

4. Противень смазать растительным маслом, выложить на него рулеты. Запекать 30 мин в предварительно нагретой до 200 "С духовке. Остудить, положить под пресс, поставить на 1 ч в холодильник.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!