Закуска «Праздничная»

Ингредиенты:

сыр моцарелла -150 г
помидоры - 3 шт.
пучок базилика и петрушки
оливковое масло
сушеный базилик, маслины - для украшения.

Сыр моцарелла или любой другой мягкий сыр нарезать ломтиками, помидоры - кружочками. Базилик вымыть, отделить листья.

Выложить на плоскую тарелку внахлест ряд помидоров, затем листья базилика, ряд сыра, вновь помидоры и т.д. Сверху сбрызнуть оливковым маслом, посыпать сушеным базиликом, украсить веточками петрушки и маслинами.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!