Салат «Американский»

Ингредиенты:

помидоры - 2 шт.
яйцо - 4 шт.
авокадо - 2 шт.
салат - несколько листьев
бекон - 200 г
куриное мясо - 200 г
оливковое масло - 5-6 ст. л.
соль
черный молотый перец
чеснок
винный уксус - 3 ст. л.

На плоское продолговатое блюдо выложить полосками:
- салат, нарванный руками;
- половину бекона, нарезанного соломкой;
- 2 яйца, нарезанных кубиками (один желток оставить для украшения);
- 1 помидор, нарезанный мелкими кубиками;
- обжаренную курицу;
- очищенное и нарезанное авокадо.

Затем в зеркальном порядке - вновь помидоры, яйца, бекон и салат. Приготовить заправку - оливковое масло смешать с давленым чесноком, солью, перцем и уксусом. Полить этой заправкой салат, сверху посыпать измельченным желтком.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!