Салат "Джорджия"

Ингредиенты:

филе индейки - 300 г
красная капуста -1/4 кочана
листья салата
помидоры - 2 шт.
консервированная кукуруза - 100 г
оливковое масло - 2 ст. л.
винный уксус -1ч. л.
соль, перец на свой собственный вкус

Филе индейки отварить и нарезать маленькими кусочками, красную капусту - тонкими полосками и, сбрызнув винным уксусом, дать постоять полчаса. Листья салата нарезать (а лучше нарвать) крупными кусками. Все смешать, добавив кукурузу.
Посолить, поперчить и выложить на блюдо для салата. Помидоры нарезать ломтиками и разложить по краям блюда. Смешать оливковое масло и винный уксус и полученной заправкой полить готовый салат.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!