Создайте огород... на подоконнике

Из семян можно вырастить салаты, салатную горчицу, укроп, тмин. Если зимой купить несколько мелких морковок или свекл, то, посадив их в землю, через 2— 3 недели можно собрать неплохой урожай сочных листьев. Только надо проследить, чтобы верхушки корнеплодов не были срезаны.

Оценив эту идею — огород на подоконнике в конце зимы, — вы с осени должны позаботиться о заготовке корневищ для зимней выгонки зелени. Очень хороши для этого сельдерей, петрушка, одуванчик. В условиях городской квартиры сохранить клубни несколько месяцев сложно: или загниют или засушатся, поэтому, если есть возможность, попросите сохранить ваши заготовки сельских жителей, в домах которых есть подпол или погреб.

Чем больше освещенность окна, чем чаще на ваш огород светит скупое зимнее солнышко, тем лучше будут чувствовать себя посадки. А если создать искусственную подсветку с помощью люминесцентной лампы (лампы дневного света), условия можно считать идеальными. Поливать растения следует теплой водой, не забудьте и о подкормке.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!