Капуста кольраби
Сейчас кочерыжки желательно не употреблять, потому что в них накапливаются нитраты. Но можно выращивать кочерыжки. Кольраби - это та же кочерыжка, но больше и даже лучше, нежнее, сочнее и слаще. Кольраби - целый букет биологически активных веществ. В её состав входят соли железа, калия, кальция, йода, магния, фосфора, ферменты. Она рекомендована при заболеваниях нервной системы, для улучшения обмена веществ и функции пищеварительных органов, при болезнях печени и жёлчного пузыря.
Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!
Кулинарочка.ру советует приготовить вкусные рецепты следующих блюд:
- Закуска "Рафаэлло"
- Закуски
- Донской пирог с ливером и луком
- Салат "Мивина"
- Клецки в помидорном соусе
- Горячие бутерброды с курицей
- Шурпа
|
Кулинарочка рекомендует: