Плов из баранины

Хотел бы рассказать как приготовить лучший ужин на свете.Это блюдо самое популярное в азиатских странах на различных праздниках.

И так для этого потребуется пятьсот граммов бараньего мяса , два стакана
риса, одна головка репчатого лука, одна морковь, три столовой ложки растительного масла, а также перец соль и зелень.

Приготовление: баранину нарезать маленькими кусочками, посыпьте перцем ,
солью и все обжарьте с мелко нарезанным репчатым луком в растительном масле.

после переложить в кастрюльку и залейте кипяченой водой так , чтобы мясо было полностью в воде. Тушите на небольшом огоньке до полного приготовления мяса. Рис нужно вымыть, засыпать в подсоленную кипящую воду и далее варите до полуготовности и снова промойте в холодной воде.
Затем положите рис в отдельную посуду с растопленным бараньим жиром и
тушите 5 минут.После рис переложите в мясо и добавьте к нему натертую на
крупной терке морковь. Осталось тушить пятнадцать минут и наш плов готов.

Ох, как же вкусна еда, сдобренная хорошими специями! И вкуснее всего ощущать в своей тарелке вкус и аромат настоящего перца - короля всех известных специй.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!