Зразы "Нежные"

Ингредиенты:

0,5 кг куриного фарша
1 луковица
1 зубчик чеснока
3-4 яйца
панировочные сухари
соль
молотый перец по вкусу

Лук мелко нарезать, обжарить в растительном масле, чеснок пропустить через пресс. Добавить в фарш лук и чеснок, вбить 1 яйцо, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
Яйца сварить и нарезать мелкими кубиками. Сформовать зразы, добавляя внутрь немного нарезанных яиц. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!