Закуска "Грибная поляна"

Ингредиенты:

1 баночка маринованных шампиньонов
1 большой свежий огурец
100 г твердого сыра
2 яйца сваренные вкрутую
100 г ветчины
4 ст.л. майонеза
1 зубчик чеснока
зелень


Мелкими кубиками нарезаем ветчину. Сыр натрем на мелкой терке, также на мелкой терке нужно натереть и яйца, смешиваем. Чеснок отжать через пресс, добавить к массе, заправить майонезом и перемешать. Из того что получилось делаем небольшие шарики. Огурец нарезать пластинками и полученные шарики выкладываем на пластинки. Сверху шариков положить шляпки грибов. Украсить зеленью.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!