Оладьи из помидоров

Ингредиенты:

4 помидора
2 яйца
1 чашка водной мaccы
1 чашка муки
по 1 ч. л. сахара и соли
масло

Помидоры подержать в кипятке 5 мин., убрать кожуру, протереть через решето.
Полученную массу пожарить в масле на сковородке, добавить яичко, муку, водную массу. Все внимательно перемешивать. Из полученного теста печь блинчики, подавать к столу с зеленью и сметаной.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!