Овощные бутерброды с листьями салата

1. На кусочек ржаного или зернового хлеба положите 2-3 листа салата (10 г), на салат - кусочек помидора (20 г), кусочек огурца (10 г) и чайную ложку майонеза (8 г).

2. На кусочек ржаного хлеба 25 г положите 2 листа салата (10 г), на салат - кружок отварного или обжаренного баклажана (30 г), сверху - кружок помидора (20 г), свежего или обжаренного. Если овощи жареные, то майонез не нужен, а если баклажан отварной, а помидор свежий, положите чайную ложку майонеза (8 г).

На листья салата можно положить любые овощи в любом сочетании. Перец сладкий, редис, редьку, морковь, кабачки, любую зелень. Можно добавить к майонезу кетчуп.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!