Котлетки из тунца и сыра в ломтиках лосося

Ингредиенты:


150 г твердого сыра
1 банка консервированного тунца
2 упаковки копченого лосося
сок половины лимона
2-3 ст. л. майонеза
соль, перец

Для украшения:

семечки кунжута
красная икра
оливки
лимон
листья салата
зелень

1. Сыр натереть на терке, консервы тщательно размять вилкой.

2. Соединить твердый сыр, консервы, лимонный сок, посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать. Сформовать из приготовленной массы 5 небольших котлеток.

3. Затем обвернуть котлетки полосками лосося, выложить на застеленное листьями салата блюдо в виде звезды.

4. "Звезду" посыпать семечками кунжута.

5. Украсить красной икрой, оливками, дольками лимона и зеленью

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!